猪肉,新鲜,腰部,腰部中心(印章) ,带骨,瘦肉和脂肪分离,煮,烩

每 100 克

水 (克 )58.04
热量 (大卡 )242.0
热量 (千焦 )1014.0
蛋白质 (克 )28.21
总脂肪 (克 )13.51
灰份 (克 )1.22
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )55.0
铁 (毫克 )0.86
镁 (毫克 )20.0
磷 (毫克 )225.0
钾 (毫克 )273.0
钠 (毫克 )73.0
锌 (毫克 )3.28
铜 (毫克 )0.104
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )44.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.518
核黄素 (毫克 )0.336
烟酸 (毫克 )7.868
泛酸 (毫克 )1.007
维生素B-6 (毫克 )0.519
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )95.1
甜菜碱 (毫克 )3.7
维生素B - 12 (微克 )0.66
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )14.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.19
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.8
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.8
维生素D (IU )33.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.934
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.013
12:0 (克 )0.012
14:0 (克 )0.174
15:0 (克 )0.007
16:0 (克 )3.005
17:0 (克 )0.043
18:0 (克 )1.652
20:0 (克 )0.024
22:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.557
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.28
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )5.184
18:1 ? (克 )5.125
18:1 t (克 )0.059
20:1 (克 )0.091
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.155
18:2未分化 (克 )1.877
18:2 n一6 C,C (克 )1.052
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.009
18:3未分化 (克 )0.083
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.074
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:3i (克 )0.007
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.074
20:3未分化 (克 )0.009
20:4未分化 (克 )0.098
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.012
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.076
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.059
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.017
胆固醇 (毫克 )81.0
色氨酸 (克 )0.336
苏氨酸 (克 )1.24
异亮氨酸 (克 )1.336
亮氨酸 (克 )2.322
赖氨酸 (克 )2.509
蛋氨酸 (克 )0.773
胱氨酸 (克 )0.318
苯丙氨酸 (克 )1.172
酪氨酸 (克 )1.118
缬氨酸 (克 )1.427
精氨酸 (克 )1.818
组氨酸 (克 )1.147
丙氨酸 (克 )1.616
天门冬氨酸 (克 )2.639
谷氨酸 (克 )4.309
甘氨酸 (克 )1.275
脯氨酸 (克 )1.141
丝氨酸 (克 )1.178
羟脯氨酸 (克 )0.098
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0